Bonjour tout le monde !

Nous voici en pleine période de travail assidu. Dans les deux prochaines semaines nous devrons remettre trois projets : l’un concernant l’événementiel, l’autre correspondant à notre proposition de dissertation et finalement un projet de groupe, se référant plus précisément à la réalisation d’un business plan.

Afin de vous donner une petite idée du programme, voici les sujets sur lesquels je travaille en ce moment :

Evénementiel 
Nous devions choisir un événement culturel et trouver le maximum d’informations concernant son organisation; et aller plus en profondeur en recherchant les critiques faites et les problèmes rencontrés au cours de la réalisation de l’événement étudié.

Comme dans la plupart de nos projets, nous nous devons de proposer des solutions ou des recommandations lorsque l’on annonce un problème lié à la gestion ou au management en général.

Ainsi, ayant la liberté de choisir un événement, je me suis concentrée sur la gay parade de Tel-Aviv de 2010. Le projet répond aux questions suivantes :

• Comment la Gay Pride est-elle devenue un événement culturel en Israël?
• Quelles sont les raisons et les objectifs de cet événement ?
• A quels risques la gay parade est- elle exposée dans la ville de Tel-Aviv ?
• Comment les organisateurs ont-ils pu assurer la sécurité et la sûreté des participants ?

La réponse à ces questions peut sembler évidente, annoncée de cette façon là, mais il se trouve en réalité que plus j’avance dans mes recherches, plus je me rends compte de la complexité et la sophistication de ces réponses.

Dissertation Proposal
La dissertation proposal consiste à faire la rédaction d’une « mini » dissertation, annonçant les grandes lignes de notre sujet : quel problème nous allons traiter, quelles théories et model allons nous utiliser, de quelle façon nous allons mener nos recherches et quels sont nos objectifs.

Il s’agit d’une étape importante car c’est notre proposal qui permettra a notre tuteur de décider si le sujet peut être approuve ou pas et nous indiquer si nous sommes sur la bonne voie. Mon sujet de dissertation se porte sur le comportement des palaces à Paris et la façon dont ils réagissent face a l’arrivée de nouveaux hôtels luxueux au sein de la capitale. Mon étude se concentre uniquement sur la fixation des prix des chambres et la valeur que la clientèle leurs accordent.
Business Game
Le Business Game est un projet passionnant qui demande beaucoup d’organisation. Le but du jeu est de reprendre un hôtel dans un très mauvais état et de le remettre sur pied. Le budget imparti est très limite. Nous devons en premier lieu faire un business plan contenant nos plans et nos projections dans le futur dans différents départements : Ressources Humaines, marketing, restauration, finance…

Dans un second temps, nous serons confrontés à une simulation de la vie réelle. En effet, nous allons devoir travailler sur un logiciel, nommé HOTs, qui selon notre activité et l’activité de la compétition (les autres groupes), nous enverra plus ou moins de demande.

Les profs sont les maîtres du jeu et peuvent à tout moment changer l’environnement économique de la ville dans laquelle notre hôtel se trouve.

Voila, j’espère avoir réussi à vous donner une idée de ce a quoi ressemble le programme LRG. Si vous avez des questions concernant les matières ou les projets, n’hésitez pas à les poser !

A très bientôt !

Lizzie